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Jarrets de porc (osso buco)

Brioche à la vapeur farcie au porc et aux champignons (Banh bao) bāo zi 包子

Côtes levées à l'Indienne

Côtes levées asiatiques au gingembre

Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable

Côtelettes de porc à la moutarde

Filets de porc glacés à l'érable

Filet de porc aux champignons.

(Jehane Benoit)

Filet de porc au miel et au vinaigre balsamique

Filet de porc en sauce

Groin (museau) de porc Antillais

Jarret de porc confit

Jarret de porc en sauce

(osso buco de porc)

Jarrets de porc manière osso buco

Longe de porc rôtie à la Normande

(Jehane Benoit)

Longe de porc et patates douces rôties au thym et à l'ail

Mijoté de porc au four, sauce moutarde

Osso Buco de porc

"Ossobuco" de jarrets de porc à la milanaise

Osso buco de porc

Porc à l'aigre-douce

Queue de Porc Rôtie à la Casserole et dans son Jus

 

 

Raviolis chinois au porc et bok choy

(en japonais : GYOZA

en chinois : KAOZI)

Rouleaux "Loempia" à André

(rouleaux impériaux)

Travers de porc à l'aigre-douce

 

(recette chinoise)

 

Travers de porc au four à la portugaise

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© 2016 par Tommy Lee. 

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